Les Halles sur la Grand-Place d'Ypres semblent médiévales mais ne le sont pas. Quatre années de bombardements ont réduit l'édifice du XIIIe siècle à un moignon, et le bâtiment qui se dresse aujourd'hui est une reconstruction, dessinée à partir de photographies et des registres des maçons, sa dernière pierre ayant été posée en 1967. Le musée In Flanders Fields occupe son étage supérieur au Grote Markt 34, 8900 Ypres, ouvert tous les jours de la semaine de 10h00 à 17h30. Une excursion sur les meilleurs champs de bataille des Flandres au départ de Bruges traverse environ soixante kilomètres de polders et de canaux pour atteindre cette façade. Le Saillant était un renflement de la ligne alliée, tenu de 1914 à 1918 parce que la ville derrière lui gardait la route vers les ports de la Manche. Le tenir fut ruineux. La porte de Menin porte les 54 896 noms des soldats du Commonwealth sans sépulture connue, et les panneaux ont manqué de place ; 34 000 autres noms figurent sur le mémorial de Tyne Cot, situé derrière le plus grand cimetière du Commonwealth au monde. Depuis 1928, le Last Post retentit sous la porte chaque soir à vingt heures, interrompu uniquement pendant l'occupation de 1940 à 1944. Cette arithmétique explique la seconde vie de la région. Les excursions d'une journée sur les champs de bataille de Bruges à Ypres suivent un circuit compact : Essex Farm, où John McCrae a écrit le poème qui a donné à ces champs leur nom anglais ; Hill 62, où une étendue de ligne de tranchées survit dans les bois ; Tyne Cot, où la pente de pierre blanche de Portland se lit comme un geste unique. L'entrée du musée est de 10 EUR par adulte pour les visiteurs indépendants, et les billets pour les meilleurs circuits des champs de bataille des Flandres au départ de Bruges diffèrent principalement par la partie du circuit qu'ils couvrent. Le musée est moins une chronologie qu'un argument. Son intérieur enfile les témoignages personnels — lettres, photographies, uniformes, instruments de chirurgie de campagne — à travers le bois voûté de la salle reconstruite, de sorte que l'architecture porte l'exposition plutôt que de l'encadrer. Au-dessus s'élève le beffroi, faisant partie des beffrois de Belgique et de France classés à l'UNESCO. À l'extérieur, le coquelicot est devenu un raccourci pour tout le Westhoek, bien que la fleur ait été un symptôme avant d'être un symbole : elle a colonisé la craie et la chaux remuées, prospérant précisément là où l'artillerie avait retourné la terre végétale. Les meilleures excursions sur les champs de bataille des Flandres au départ de Bruges existent pour rendre cela lisible — pour montrer une campagne de champs de betteraves et de haies qui semble ordinaire jusqu'à ce qu'un mur de cimetière l'interrompe.